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 コーヒーに合う甘いものは何だ？というお話。 開始早々いきなり話題から外れますが、 「COFFEE AND CIGARETTES」という映画が ありましたね…僕はちゃんと観てませんが…。 確かにコーヒーにはタバコは付き物。 なんたって喫茶店の「喫」は喫煙の「喫」です。 ならば全席禁煙の喫茶店は茶店（ちゃみせ）になっちゃう。 なんて別にどうでもいいんですが…。 ついでに、カッコ良く煙草を吸う大人も見なくなりました。 いたんですがね、昔は。 ま、これもどうでもいいんですが…。 あー、話題を戻しまして、コーヒーに合う甘味。 もちろんコーヒーだけを楽しむのも喜ばしいんですが、 何かしらアテ？があると喜びもひとしお！ コーヒーは洋モノなので、洋菓子、特にチョコレート との相性が抜群です。 ですが、実は和菓子、特にアンコモノとの相性も 格別だと思ってます。 羊羹などベストチョイスとさえ言えましょう。 中煎り位の香ばしいサラッとしたコーヒーで 洗い流す様に楽しむのもよし、 やや深煎りのコク苦コーヒーで コッテリ感を乗っけていくのもよし。 羊羹とコーヒー！ 和と洋のマリアージュ！ まだ知らない方はだまされたと思って、 是非一度お試しを！オススメします。 もしお好みに合わなかったら… だっ、だまされた～と思って諦めてくださいm(__)m いや、本当にオススメなんですよ！是非！ ■
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by coffee_mamekichi
| 2007-11-13 22:52
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