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先日、我らが野口ビル2Fのバー・ケヰンズにて 「ヒロシさん、浅煎りのコーヒーもやってよ」と言われまして。 そう言ったのはマスターのゲンちゃんで、何気なしに言ったんだろうけど、 何となく気になってたんで浅煎りモノもやってみようかなぁと思っていたら、 棚卸し中に保管棚の奥から忘れられていたタンザニア豆が出てきまして… あー、タンザニアの浅煎りねぇ、ちょっとやってみますかぁ。 しかーし、問題がっ!! ぶっちゃけ個人的には浅煎りが好きではないのですよ。 美味しいと感じられる浅煎りのコーヒーを飲んだことがないっ! いや、ごく稀にすっきり爽やか甘酸っぱいのもありましたが、 大概がエグッ・シブッ・グエッグエッなお味でしたのでねぇ。 色々と考えてやってみますわ。どうせやるならトコトンと。 まぁ、まだ考えてるだけなんですがね。 一応お楽しみに(^O^)/^
by coffee_mamekichi
| 2008-11-13 20:01
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